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小妹最近買了 金山客家小館 (創始店) - 134922 ，覺得很不錯

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商品訊息描述

必買

鄰近捷運南京三民站，典雅潔淨、氣派舒適的用餐空間，非常適合三五好友在此宴客、聚餐，還有隔間式的包廂可用，讓您盡情享受自在的用餐時光。創立於民國 79 年，二十多年來一直秉持客家風味，嚴選新鮮食材，在傳統料理中創新研發新菜色，近年來更追求健康養生的概念，菜色一改普遍人印象中重鹹的客家菜，精心為您呈現少油、少鹽、美味不減的特色料理，網路口碑推薦！送禮











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客家鹽焗雞 ●○

久負盛名的客家菜餚之一，製法獨特，加上鹽巴就能使雞肉緊緻而富有彈性，將鮮美肉質發揮到極致！從古至今均深受海內外人士的喜愛，皮軟肉嫩，香濃美味！



客家小炒 ●○

最經典的客家「四炆四炒」菜色之一，客家菜餚烹調口味較為鹹香，菜色鮮豔豐富、香味撲鼻，是既下飯又下酒的好菜，到客家庄、客家餐館中必品嚐的美味家常佳餚。



薑絲炒大腸 ●○

經典的客家菜，不能不提到美味的薑絲大腸！將精心挑選的豬大腸仔細清洗，乾淨地去除脂肪。香Ｑ的豬大腸經過川燙，放入大把的薑絲，標榜道地的客家手法，當然少不了最經典的起鍋醋，一起鍋便散發濃郁的醋香味，既開胃又下飯！



紅燒蹄膀 ●○

首先入鍋炸過，使外皮香脆而內裡肉質保有軟嫩，再用醬油、紅蔥頭加在湯頭裡小火燜煮數小時，關火後再繼續悶浸，既可留住湯汁，也能滷到夠味、煮化脂肪，令人難忘的美味！



糖醋墨魚 ●○

淋上糖醋醬的炸墨魚非常酥香爽口，酸酸甜甜的滋味，讓大人小孩都愛不釋口！



梅菜扣肉 ●○

又是一道經典的客家菜餚，光看這金黃油亮的色澤，就讓人忍不住再添上一碗白飯！精心挑選的三層肉蒸煮後閃耀著誘人的軟嫩模樣，加上梅菜特有的香氣，是道非常下飯的佳餚。



客家茄子 ●○



炒芥蘭菜 ●○



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下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【袁顥庭╱台北報導】

11月面板報價再現驚奇，包括40吋、43吋、55吋、65吋等中大尺寸電視面板單月又大漲10美元，顯示供應鏈拉貨動能不減。面板從8月以來持續大漲，面板廠10月營收紛紛創下一年以來的高點，面板價格10、11月走揚，11月營收將持續創高。

市場研究機構IHS公布最新11月面板報價，繼10月之後11月再演驚奇，電視面板持續大漲，跌破市場眼鏡。第4季電視面板需求仍然相當強勁，主要是因為中國和韓國品牌廠商都大舉拉貨。從供給面來看，電視面板供給還是緊俏，特別是40吋級和65吋等中大尺寸電視面板，因此11月價格再大漲10美元，平均漲幅高達5～8％。

不過32吋面板價格已經來到近一年高點，而且供給相對寬鬆，所以價格鬆動，10月32吋平均價格持平、11月部分產品則是小跌1美元。

IHS指出，值得注意的是，下半年電視面板價格漲幅超過50％，下游電視廠商成本高漲，以32吋為例，現在終端售價幾乎是不敷成本。另外，漲幅最高的40吋、43吋面板，電視廠商也幾乎沒有利潤。中小尺寸電視都沒有利潤，品牌廠轉而主打大尺寸、高規格的產品，以提升銷售單價、維持一定的利潤，因此帶動55吋、65吋等電視面板需求大好。

至於IT面板方面，11月將是拉貨旺季的尾聲，進入第4季底12月，拉貨動能將逐漸減少，預期12月欲漲不易、報價持平。反映在報價上，供給廠商相對較少的高階監視器面板，像是19.5吋HD+、21.5吋FHD、23.8吋FHD等等，拉貨動能比較穩定，11月份價格仍調漲0.7～1美元，至於一般的18.5吋等面板價格則是持平。

NB面板在11月仍然小幅調漲0.5美元，需求面來看，品牌廠為接下來的中國農曆年旺季備貨，讓需求有一定支撐。

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